Jak vybrat energetický gel?

Energetický gel, který se snadno přepravuje a konzumuje přímo při výkonu, je velmi dobře přizpůsoben cyklistice/MTB při vysoké intenzitě. Velmi cenný v kritických okamžicích, nabídne vám dávku rychlé energie, kterou potřebujete. Existuje široký výběr energetických gelů, který každému cyklistovi umožňuje přizpůsobit a optimalizovat jeho výživovou strategii, při tréninku i při závodě, podle jeho potřeb a preferencí. Složení, textura, chuť…

Podrobně uvádíme důležitá kritéria, která vám pomohou správně vybrat váš energetický gel.

ENERGETICKÉ GELY PRO CYKLISTU

Při výkonech trvajících několik hodin musí cyklista povinně naplánovat odpovídající zásobování, aby mohl doufat v udržení dobré výkonnosti v průběhu času. Používání energetického gelu je součástí osobní strategie sportovní výživy.

Rychlý zdroj energie pro cyklistu

Správná výživa na kole, především sacharidy, umožňuje zachovat zásoby svalového glykogenu, který tvoří palivo cyklisty. Pro tréninky a závody dlouhého trvání (delší než 3 hodiny) je standardní potřeba sacharidů odhadována na 60 gramů za hodinu. Silniční nebo MTB jezdec tuto dávku nachází v nápojích, gelech a energetických potravinách.

Samotné gely nemohou pokrýt všechny tyto sacharidové potřeby. Většina z nich je velmi koncentrovaná v rychlých cukrech, takže mohou způsobit žaludeční nevolnost a narušit hladinu glykémie. V ideálním případě kombinovány se sportovním nápojem, gely doplňují vaše sacharidové potřeby a stejně jako energetické tyčinky se začleňují do vaší výživové strategie.

Prostý obsah sacharidů není jediným kritériem výběru energetického gelu. Je třeba podrobně zvážit jeho složení, zejména analyzovat použitou sacharidovou směs, která udává informaci o účelu gelu (rychlá nebo postupnější energie).

Výhody gelů pro cyklistiku

Energetický gel poskytuje tělu dávku rychle vstřebatelného cukru. Na rozdíl od energetické tyčinky gel nevyžaduje žvýkání, což je jeho hlavní přednost při závodě nebo výjezdu s vysokou intenzitou.

Jeho kapesní formát a ohebnost jsou velmi ceněné vlastnosti pro přepravu. Energetický gel se snadno uloží do zadní kapsy dresu. Při závodě se diskrétně ukryje pod cyklistické kraťasy, aby byl vždy po ruce.

Užitečnost energetických gelů na kole

Na kole nebo MTB existují různé situace, kdy je obzvláště výhodné se živit energetickým gelem. Když je cyklista/MTB jezdec příliš zaneprázdněn – kvůli povaze terénu, který nedopřeje ani chvilku oddechu, nebo kvůli náročnosti výkonu – sáhne instinktivně po energetickém gelu.

Samozřejmě myslíme na závěr závodu nebo na poslední kilometry dlouhého a náročného tréninku, kdy je organismus značně vyčerpán a vyžaduje rychlý přísun sacharidů. Myslíme také na obzvláště intenzivní výkony (výjezd náročného průsmyku, jízda na čas, cyklokros, cross-country, triatlon). Za těchto okolností, kdy je sportovec stoprocentně soustředěn a nasazen, musí optimalizovat své zásobování. Konzumace energetické tyčinky, kterou je třeba žvýkat, není nejlepší volbou.

Konzumovaný pravidelně nebo vyhrazený pro kritické momenty, energetický gel umožňuje doplňovat zásobu glykogenu.

SLOŽENÍ ENERGETICKÝCH GELŮ

Klasické gely se skládají z vody, sacharidů, sodíku a vitamínů. Tento základní recept se liší v závislosti na typu gelu. Podle požadovaného účinku (rychlý impulz, vytrvalost, proti křečím) může být obohacen o stimulanty (kofein, acerola, guarana, ženšen), hořčík, antioxidanty (zinek, vitamíny A, B, C, E) a/nebo aminokyseliny (BCAA).

Pro posouzení účinku energetického gelu je zajímavé podívat se na použitou sacharidovou směs. Gely obvykle obsahují sacharidy v různých formách (glukóza, maltodextrin, fruktóza), aby tělu pomohly je rychleji vstřebat. Zapamatujte si, že nejrychleji vstřebatelná sacharidová kombinace je glukóza/fruktóza. Můžete si také zapamatovat, že kombinace maltodextrin/fruktóza nabízí rychlé vstřebávání při současném omezení sladké chuti.

Sodík je další důležitou složkou energetických gelů. Pro cyklistické výjezdy/MTB v horku může být vhodné zvolit gel s významným množstvím sodíku, hořčíku a draslíku – minerálů, které pomáhají kompenzovat ztráty tekutin. Na dlouhých vzdálenostech nemůže gel bohatý na elektrolyty nahradit energetický nápoj ani nápoj proti křečím.

Různé typy ENERGETICKÝCH GELŮ

Ne všechny gely mají stejné složení ani stejný účel. Existují gely „rychlý impulz", gely „vytrvalost" a antioxidační gely.

Cyklistický energetický gel „rychlý impulz"

Značky používají různá označení pro tento typ energetického gelu „rychlý impulz": „okamžitá energie", „intenzivní výkon", „energy booster" atd. Je vaším nejlepším spojencem při extrémním výkonu nebo při přiblížení se k cílové pásce. Díky rychle vstřebatelným sacharidům tento energetický gel zaručuje okamžitý účinek.

Tyto energetické gely jsou často spojovány se stimulanty (kofein, acerola, guarana, ženšen...). Tyto složky (boostery) snižují pocit únavy a stimulují koncentraci. Dejte si však pozor, abyste nekonzumovali kofein v příliš velkém množství.

Cyklistický energetický gel „na dlouhé vzdálenosti" (Vytrvalost)

Energetický gel „na dlouhé vzdálenosti", „vytrvalostní" nebo „ultra vytrvalostní" představuje postupnější zdroj energie. Jeho kombinace sacharidů zahrnuje cukry s nízkým glykemickým indexem (fruktóza, maltodextrin), vstřebatelné po delší dobu.

Antioxidační cyklistický energetický gel „proti svalové únavě"

Antioxidační gel je navržen tak, aby podporoval vaši svalovou aktivitu po celou dobu výjezdu. Jeho hořčík přispívá ke správnému fungování svalů, zatímco antioxidanty (vitamín E a zinek) chrání buňky před oxidačním stresem. A konečně vitamín B6 snižuje únavu.

SORTIMENT, CHUŤ, TEXTURA A BALENÍ ENERGETICKÝCH GELŮ

Abychom vám pomohli najít přesně ten energetický gel, který vám vyhovuje, procházíme všechna zajímavá kritéria výběru.

Různé sortimenty energetických gelů: bio, bez lepku, veganské

Energetické gely jsou součástí stále širších sortimentů, aby se přizpůsobily stravovacím požadavkům co největšího počtu sportovců. Na Probikeshopu najdete výběr gelů bez lepku, bio sortiment a výběr veganských gelů. Absence laktózy nebo jiných potravinových alergenů, barviv nebo konzervantů je vždy uváděna značkami.

Výběr chutí: alternativa slaných gelů

Značky nabízejí mnoho sladkých chutí, aby uspokojily chuťové buňky cyklistů. Existují však také řešení pro jezdce, kteří špatně snášejí nadbytek sladkého na kole. Pro objev něčeho jiného nebo pro přerušení sladké chuti můžete vyzkoušet energetické gely s neutrální nebo slanou chutí. Některé slané gely využívají přírodní recepty na bázi ovoce nebo bio medu, které se odlišují od většiny klasických silně sladkých gelů.

Textura a vzhled energetických gelů

Gely v tekuté formě, které usnadňují polknutí a trávení, jsou doporučeny pro náročné výjezdy. Konzistentnější gely jsou lépe přizpůsobeny výjezdům v mírnějším tempu. Pro zpestření monotónnosti gelů a střídání textur v ústech existují také ovocné pastilky, pyré nebo energetické bonbóny.

Jaké balení pro můj cyklistický energetický gel?

Klasické balení energetického gelu je sáček se snadno oddělitelným náústkem. Mnoho značek také používá sáčky nebo tuby s uzavíratelným víčkem. Všechny formáty se vejdou do klasické kapsy dresu – formáty se pohybují mezi 20 a 90 g. Všimněte si, že některé energetické gely jsou dostupné v ekologickém balení, což je ideální řešení pro snížení obalového materiálu a zamezení odhazování odpadků na trase.

JAK POUŽÍVAT ENERGETICKÝ GEL?

Energetický gel je hyperkoncentrovaný v cukrech a musí být konzumován s opatrností, aby se předešlo riziku žaludečního diskomfortu na kole. Vždy je třeba dbát na to, aby se po užití gelu vypily jedna nebo dvě doušky čisté vody (ne energetický nápoj), aby se ředily účinné látky a správně vyvážil přísun tekutin na jedné straně a přísun sacharidů/sodíku na straně druhé. Tato rovnováha odkazuje na princip izotonického nápoje.

Zlatá pravidla pro správné používání energetických gelů:

• Po konzumaci gelu vždy vypijte jeden nebo dva doušky čisté vody;
• Nekonzumujte gel a energetický nápoj současně;
• Otestujte a ověřte gel při tréninku, než ho použijete v závodě.

Doporučuje se začít konzumovat energetické gely ve druhé části tréninku nebo na nejnáročnějších úsecích trasy. Energetický gel je totiž silně nabitý rychlými sacharidy. Jakmile začnete gel užívat, je nutné udržovat vysokou hladinu glykémie po celou dobu výkonu.

Ačkoli se doporučuje rozložit příjem gelu každých 45 minut, každý cyklista musí najít nejlepší schéma v závislosti na své citlivosti a způsobu jízdy. Je na každém, aby zvolil nejlepší strategii v oblasti sportovní výživy, kombinováním příjmu gelů s konzumací nápojů a energetických tyčinek.